

mar 31 dic
|Beides Restaurant
Capodanno 2025
Siamo lieti di invitarvi a una serata di pura eleganza per celebrare insieme l’arrivo del nuovo anno. Il nostro esclusivo programma promette un’esperienza indimenticabile, dove sapori raffinati e intrattenimento di classe si uniscono per una notte speciale.
Orario & Sede
31 dic 2024, 19:30 – 01 gen 2025, 00:20
Beides Restaurant, Via Collina Verde, 2, 24023 Clusone BG, Italia
Info sull'evento
Ore 19:30 – Aperitivo Hors d’Oeuvres Un raffinato inizio di serata con il nostro aperitivo, accompagnato dalle melodie del piano bar.
Trilogia di Ostriche
Champagne
Amuse Bouche a passaggio:
Crocchetta di Formai de Mut e tartufo bianco
Uovo di quaglia e caviale Calvisius
Foie gras al torcione e mela cotogna
Ore 20:30 – Inizio Cena di Gala
Carciofo, salsa olandese e cardamomo
Ravioli di coniglio alla Bergamasca, brodo di shiitake e Kobe A5
Rombo, zucca e tartufo bianco
Spuma di sedano, mela verde e menta
Germano, topinambur e scalogno
Cioccolato 70%, pere e Lagavulin
Dalle 23:30 – DJ Set
La serata si anima con il DJ set che vi accompagnerà verso la mezzanotte.
Ore 23:55 – Preparazione al Countdown
Brindisi di mezzanotte e spettacolo pirotecnico per accogliere il 2025
Dopo Mezzanotte
Cotechino e lenticchie della tradizione
Lobster roll
Berliner al lampone
DJ Music fino alle 02:00
Costo per Adulto con bevande € 350
Costo per teenagers over 12 € 250
Costo per under 12 € 150 “Cenino"
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